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Los probióticos, definidos como preparaciones de células microbianas o componentes de ellas que tienen efecto benéfico para la salud, se han utilizado tradicionalmente para tratar prevenir diferentes tipos de infecciones.

Los efectos positivos de los probióticos en diarrea aguda infecciosa en niños se ha demostrado especialmente en diarrea por rotavirus y probablemente extensible a otras etiologías virales y sin efecto en diarrea bacteriana invasiva. Factores importantes en el efecto terapéutico de los prebióticos son la dosis, cepa utilizada y la precocidad del uso. Efecto en la prevención de diarrea nosocomial se ha demostrado con cepas de Lactobacillus GG, B.bifidum y Streptococcus termophilum. Estudios ramdomizados muestran un modesto efecto en la prevención de diarrea de la comunidad cuando se utilizan cepas de Lactobacillus GG, Lactobacillus reuteri, Bifidobacteruim lactis.